Для тех , кто собирается готовить десерт.

    Придадут необычный вкус и уменьшат калории при приготовлении десерта следующие способы:
* Сметану (напр. 10%) разбавляем йогуртом или нежирным творогом (если готовите крем) и сахар сгущёным молоком. Для теста сметану можно заменить йогуртом. 
* Если по рецепту нужен сливочный сыр — попробуйте замешать йогурт с нежирным творогом (взбиваете блендером).

* Шоколада для крема можно взять меньше, а добрать вес по рецептуре черносливом. Чернослив перемалываете в блендере. Или используете другие приспособления для этого. 
* При возможности, если посчитаете возможным, сливочное масло можно разбавить размятым в кашицу бананом.