Суп из фасоли и крупы лобахашу

Лобахашу — суп из красной фасоли с крупой пшеничной.

Продукты:

-200 грамм фасоли красной;
-150 грамм крупы пшеничной;
-2 головки лука репчатого;
-20 грамм масла топлёного;
-молотый красный перец;
-свежая зелень петрушки и кинзы;
-по вкусу соль.

Готовим.

Перебранную фасоль отварить, добавить промытую пшеничную крупу, мелко нарезанный и обжаренный с маслом лук. Поперчить и посолить, залить водой, варить до готовности крупы. Красный фасолевый суп готов. Подавайте посыпав мелко нарезанной зеленью.