Суп из красного перца

Суп с красным стручковым перцем картофельный.

Продукты:

-2 литра воды;
-10 стручков красного перца;
-4-5 картофелин;
-2 луковицы;
-мелкорубленая свежая зелень укропа (4 столовые ложки);
-соль вносите на свой вкус.

Готовим.

Картофель почистить и нарезать кружочками. Перец измельчить вмести с семенами, лук нашинковать. В кипящую солённую воду ввести картофель, перец и лук. Суп довести до закипания, убрать огонь и дать настояться под крышкой 15-20 минут. Картофельный суп с красным перцем готов. Подавайте с зеленью укропа.